La mangue est le fruit de l’arbre nommé scientifiquement Mangifera indica, un terme qui désigne aussi bien le fruit que l’arbre lui-même. Originaire d’Inde, cette espèce appartient à la famille des Anacardiacées. Son fruit contient une grosse graine en son centre. En mangeant une mangue, on se demande souvent si cette graine peut être exploitée. La réponse est oui et voici comment faire pour la planter.
Voici ce que donne la graine après environ huit semaines de germination. Sachez que, dans des conditions idéales, le manguier peut atteindre 30 mètres de hauteur. C’est un arbre très agressif qui réclame la lumière au détriment de ses voisins, développant des branches qui interceptent le soleil. À moins de disposer d’une très grande parcelle, il est préférable de limiter sa croissance en le cultivant en pot.
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Voici la partie centrale du fruit. Il faut maintenant extraire la graine de sa coque protectrice. La nature a mis au point des stratégies remarquables pour protéger la reproduction des plantes. Cette coquille robuste empêche la graine d’être consommée par les animaux.
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Avec un grand couteau de cuisine, coupez la partie la plus étroite et la plus tranchante de la coque. Agissez avec prudence, elle est très dure. Restez vigilant et utilisez les bons outils. Si vous ne vous sentez pas à l’aise, mieux vaut renoncer ou demander de l’aide à quelqu’un de plus expérimenté.
Ouvrez ensuite la coque protectrice avec beaucoup de soin pour ne pas vous blesser ni endommager la graine. Cette coquille est composée des mêmes fibres que le fruit, mais beaucoup plus densifiées.
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Préparez un grand pot en versant une couche de petits cailloux ou de tout autre matériau drainant au fond. Ajoutez du substrat, puis plantez la graine en la recouvrant d’environ 7 cm de substrat. Arrosez généreusement et placez le pot dans un endroit bien ensoleillé.
Maintenez une humidité constante en arrosant environ 4 à 5 fois par semaine, sans excès. Placez le pot au soleil autant que possible. Au bout d’environ huit semaines, le jeune plant de mangue devrait germer. Plus tard, vous pourrez changer de contenant en fonction de sa croissance.