Aliments riches en collagène naturel

Le collagène est une protĂ©ine très abondante dans notre corps, environ 30 % des protĂ©ines de notre corps sont du collagène. On la trouve dans les os, les muscles, la peau et les tendons. Il aide le corps Ă  avoir de l’Ă©lasticitĂ© et de la rĂ©sistance et, de cette façon, la peau est plus lisse et les tendons, cartilages et os deviennent plus forts. De plus, le collagène est un agent de rajeunissement cellulaire très important, c’est pourquoi de nombreuses personnes injectent aujourd’hui du collagène dans leur peau. Cependant, il n’est pas nĂ©cessaire de subir une intervention chirurgicale pour acquĂ©rir du collagène, car de nombreux aliments sont naturellement riches en cette protĂ©ine et en les prenant, nous pouvons augmenter la production de collagène dans notre corps. Dans cet article d’ssgus., nous vous montrons ce que des aliments riches en collagène naturel.

Viandes contenant du collagène

La viande est l’un des aliments que vous pouvez consommer pour augmenter la quantitĂ© de collagène dans l’organisme. De plus, c’est un aliment très nutritif qui ne fait gĂ©nĂ©ralement pas dĂ©faut dans un bon rĂ©gime mĂ©diterranĂ©en, vous pouvez donc profiter de sa facilitĂ© d’acquisition pour le prendre plus souvent.

Les viandes qui contiennent le plus de collagène sont la viande de poulet, de bĹ“uf ou de chèvre, bien que ce soit moins courant. Les pieds de porc, qui contiennent de grandes quantitĂ©s de collagène en raison de leur peau gĂ©latineuse, sont Ă©galement riches en cette protĂ©ine. Cependant, une partie de la viande animale qui contient de grandes quantitĂ©s de collagène, mais qui n’est pas apprĂ©ciĂ©e de tous, est l’Ă©cossage. Les mains des porcs sont très gĂ©latineuses en raison de la grande quantitĂ© de collagène qu’elles contiennent, mais on peut aussi y inclure le museau ou les pattes de vache.

Poissons

Un autre aliment riche en collagène naturel est le poisson, en fait, c’est l’un des aliments qui contient le plus de collagène. C’est parce qu’ils contiennent Les acides gras omĂ©ga-3Ce qu’ils font, c’est aider Ă  protĂ©ger la membrane huileuse qui entoure les cellules de la peau, ce qui les fait croĂ®tre et se renforcer. Par consĂ©quent, ces acides gras provenant du poisson peuvent non seulement contribuer Ă  fournir du collagène, mais aussi Ă  le retenir dans les cellules.

Le poisson est un aliment très sain et peut aider votre peau Ă  paraĂ®tre plus Ă©lastique et plus jeune. Certains poissons contenant de grandes quantitĂ©s d’omĂ©ga-3 sont le thon ou le saumon.

Aliments riches en collagène naturel - Poissons

GĂ©latine

La gelĂ©e en tant que telle a presque un 90% de dĂ©rivĂ©s de collagène et elle est Ă©galement pauvre en protĂ©ines, donc elle peut ĂŞtre un bon aliment dans votre rĂ©gime pour augmenter le collagène. Et comment puis-je consommer de la gĂ©latine ? Vous pouvez le consommer dans les desserts ou l’intĂ©grer dans une sorte de sauce. Vous trouverez de la gelĂ©e dans les supermarchĂ©s sous diffĂ©rents formats, des sachets aux feuilles de gĂ©latine que vous devrez hydrater. Ce qui n’est pas recommandĂ©, c’est de prendre les gĂ©latines qui viennent d’ĂŞtre prĂ©parĂ©es, car la plupart de ces desserts sont très sucrĂ©s et contiennent de nombreux conservateurs et Ă©dulcorants, il n’est donc pas conseillĂ© d’en abuser.

Les feuilles de gĂ©latine qui sont hydratĂ©es dans l’eau sont Ă©galement connues sous le nom de colle de poisson et, en fait, elles proviennent des poissons. Ils sont donc une très bonne source de collagène.

LĂ©gumes verts

Et pourquoi le vert ? Les lĂ©gumes de cette couleur (qui ne sont pas tous) sont plus riches en collagène que les autres. En outre, ce type de lĂ©gume contient de grandes quantitĂ©s de vitamine C contenant des antioxydants, qui aide les enzymes responsables de la dĂ©gradation du collagène Ă  se stabiliser et Ă  ne pas se dĂ©sĂ©quilibrer. Ainsi, non seulement vous augmenterez la quantitĂ© de collagène avec ces lĂ©gumes, mais vous contribuerez Ă©galement Ă  Ă©viter qu’elle ne soit rĂ©duite par un dĂ©sĂ©quilibre de ces enzymes.

Vous pouvez inclure dans votre alimentation des lĂ©gumes tels que Ă©pinards, bettes Ă  carde ou chou frisĂ©qui sont riches en cette protĂ©ine. Il existe de nombreux lĂ©gumes de ce type et il y en a certainement qui conviennent Ă  votre rĂ©gime alimentaire ou que vous pouvez choisir si vous n’aimez pas les autres. De plus, si vous aimez beaucoup les lĂ©gumes, vous pouvez toujours les faire rĂ©duire en purĂ©e.

Aliments riches en collagène naturel - Légumes verts

LĂ©gumes et fruits rouges

Nous avons vu que les lĂ©gumes verts fournissent du collagène dans notre alimentation. Maintenant, nous optons pour la couleur rouge, non seulement pour les lĂ©gumes mais aussi pour les fruits. Ces aliments rouges contiennent lycopène, une substance qui agit comme un Ă©cran solaire naturel et protège contre les dommages causĂ©s par le soleil dans la production de collagène. Par consĂ©quent, ce type d’aliments, plus que de fournir du collagène, nous aidera Ă  ne pas le perdre, ce qui nous fera maintenir des niveaux adĂ©quats de cette protĂ©ine.

L’exposition au soleil peut entraĂ®ner une très grande perte de collagène, mais en mangeant des lĂ©gumes ou des fruits rouges, vous pouvez le rĂ©cupĂ©rer. Le lycopène est un antioxydant et aide donc Ă  prĂ©venir les dommages et Ă  amĂ©liorer le fonctionnement des cellules.

Vous pouvez inclure dans votre alimentation des légumes tels que les poivrons rouges ou les tomates et des fruits comme les fraises ou les pommes. Les baies de Goji sont très bonnes pour récupérer le collagène après une exposition au soleil.

Carottes

Les carottes et, en gĂ©nĂ©ral, tout lĂ©gume de couleur orange aideront amĂ©liorer la production de collagènecar ils contiennent La vitamine A. Ils contribuent donc Ă  retarder la perte de collagène et d’Ă©lastine. De plus, les carottes elles-mĂŞmes sont des aliments qui contiennent du collagène, donc leur consommation augmente cette protĂ©ine.

La vitamine A rend le derme où se trouve le collagène plus épais et améliore donc le collagène, ainsi que la circulation dans cette zone. Il répare également la structure des cellules et contribue à nous protéger des rayons ultraviolets.

Aliments riches en collagène naturel - Carottes

Le soja et ses dérivés

Le soja est un aliment qui est maintenant très Ă  la mode et dont on peut tirer profit. Et pas seulement celui-ci, mais aussi ses dĂ©rivĂ©s. Aujourd’hui, beaucoup de gens choisissent des boissons vĂ©gĂ©tales au lieu du traditionnel lait de vache et cela, bien que vous ne le sachiez peut-ĂŞtre pas, aide Ă  la production de collagène. Si vous faites partie de ceux qui continuent Ă  boire du lait de vache, vous pourriez essayer de passer Ă  cette nouvelle boisson ou de l’ajouter sans quitter l’ancienne.

Mais pas seulement la lait de soja vĂ©gĂ©tal Il est riche en collagène, comme nous l’avons dit. Le soja lui-mĂŞme ou ses dĂ©rivĂ©s le sont, vous pouvez donc prendre tofu ou tempehun aliment moins connu mais très similaire au tofu. Le Tempeh se prĂ©sente Ă©galement sous la forme d’un gâteau et provient de la fermentation du soja.

Cet article est purement informatif, sur ssgus..com nous n’avons pas le pouvoir de prescrire des traitements mĂ©dicaux ou de faire un quelconque diagnostic. Nous vous invitons Ă  consulter un mĂ©decin en cas de problème ou de malaise.

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