Comment consommer du calcium sans produits laitiers

Le calcium est très bon pour le dĂ©veloppement et le renforcement de nos os et lorsque nous disons que nous devrions en prendre plus, nous le mettons toujours sur le compte des produits laitiers comme le lait, le yaourt ou le fromage. Mais qu’en est-il des personnes intolĂ©rantes ? Il existe actuellement de nombreux produits sans lactose destinĂ©s spĂ©cifiquement aux personnes intolĂ©rantes, mais ils ne conviennent toujours pas aux personnes allergiques, car les produits sans lactose ne font que dĂ©composer le lactose pour le rendre plus facile Ă  digĂ©rer, mais ils ne l’Ă©liminent pas.

En outre, il existe des vĂ©gĂ©taliens qui ne mangent pas d’aliments provenant d’animaux, y compris les produits laitiers. De mĂŞme, il est important d’ĂŞtre conscient que le calcium ne se trouve pas seulement dans les produits laitiers, mais qu’il existe une grande quantitĂ© de produits qui peuvent nous fournir ce minĂ©ral en quantitĂ© encore plus importante que les produits laitiers. Pour les personnes qui ne veulent ou ne peuvent pas consommer de produits laitiers, il existe d’autres alternatives qui fournissent Ă  notre corps le calcium nĂ©cessaire. Dans cet article d’ssgus, nous vous disons comment consommer du calcium sans produits laitiers.

Quelle est la quantité de calcium nécessaire

La quantitĂ© de calcium nĂ©cessaire dĂ©pend de plusieurs facteurs tels que l’âge, le sexe, l’Ă©tat de santĂ© et l’absorption propre Ă  chaque organisme. Ainsi, les besoins en calcium, plus ou moins importants, vont changer tout au long de notre vie. S’il est vrai qu’il existe des quantitĂ©s recommandĂ©es Ă  chaque Ă©tape de la vie, il est toujours important de prendre du calcium.

En tenant compte de l’âge de l’enfant, il est possible d’Ă©tablir quantitĂ©s par Ă©tape. Voici la quantitĂ© de calcium nĂ©cessaire pour chaque groupe d’âge :

  • Les bĂ©bĂ©s de 0 Ă  6 mois devrait prendre 210 mg de calcium par jour.
  • De la 7 Ă  12 mois la quantitĂ© recommandĂ©e est de 270 mg par jour.
  • TirĂ© de 1 Ă  3 ans la quantitĂ© recommandĂ©e est d’au moins 500 mg de calcium, mais si possible, vous devriez en prendre un peu plus (700 mg).
  • De la 4 Ă  8 ans ne doit pas ĂŞtre infĂ©rieur Ă  800 mg.
  • De la 9 Ă  18 ans la quantitĂ© augmente au fur et Ă  mesure du dĂ©veloppement de l’enfant et de sa poussĂ©e de croissance, donc la quantitĂ© est de 1300 mg par jour.
  • Et nous passons Ă  la l’âge adulte. Dans ce cas, une quantitĂ© d’au moins 1000 mg de calcium par jour est recommandĂ©e, qui passera Ă  1200 mg Ă  partir de 50 ans, et surtout chez les femmes.
  • Le les femmes enceintes et les personnes âgĂ©es de plus de 18 ans devrait consommer au moins 100 mg de calcium par jour.

En tenant compte de ces quantités, nous verrons quels autres aliments, outre les produits laitiers, contiennent du calcium.

Sardines calciques sans lactose

La sardine est un aliment riche en calcium. Bien qu’elles soient si petites, mĂŞme les sardines en conserve en contiennent de grandes quantitĂ©s. On parle de 550 mg de calcium pour 100 g. Il contient Ă©galement de la vitamine B12, de la D et des omĂ©ga 3. La vitamine D est Ă©galement très importante car aide le calcium Ă  se fixer dans les os.

Comment consommer du calcium sans produits laitiers - Sardines pour un calcium sans lactose

SĂ©same de calcium sans produits laitiers

Le sĂ©same contient beaucoup de calcium. En fait, en chaque 100 g de sĂ©same reprĂ©sente 975 mg de calcium. Il est vrai que nous ne le mangeons pas comme ça, gĂ©nĂ©ralement en petites quantitĂ©s, mais ce n’est qu’en consommant 30 g de graines de sĂ©same que vous obtiendrez une grande partie de l’apport quotidien en calcium nĂ©cessaire. Les graines de sĂ©same sont nutritif et reminĂ©ralisant et en plus du calcium, ils contiennent Ă©galement du phosphore, du magnĂ©sium et du manganèse.

Comment consommer du calcium sans produits laitiers - Le sésame pour du calcium sans produits laitiers

LĂ©gumes Ă  feuilles vertes : des sources de calcium alternatives aux produits laitiers

Les légumes sont une bonne source de calcium, mais surtout ceux qui ont des feuilles vertes. On parle de légumes comme :

  • Les Ă©pinards.
  • Le cresson de fontaine.
  • Le persil.
  • Le basilic.
  • Les bettes.

Afin de tirer parti de tous ses éléments nutritifs, il est préférable les cuire à la vapeur ou les prendre à cru. Ils contiennent également du fer et des fibres.

Le cresson de fontaine contient 220 mg de calcium pour 100 g, et les bettes, les Ă©pinards ou les poireaux entre 87 et 114 mg de calcium pour 100 g.

Quinoa : un apport en calcium sans produits laitiers

Profitez du fait que le quinoa est maintenant très Ă  la mode pour l’ajouter Ă  votre alimentation. C’est une pseudo-cĂ©rĂ©ale très apprĂ©ciĂ©e dans la cuisine saine et surtout pour les vĂ©gĂ©tariens et les vĂ©gĂ©taliens. Il contient beaucoup de protĂ©ines et est un grande source de calcium. De plus, bien qu’il soit similaire Ă  une cĂ©rĂ©ale, il contient beaucoup moins de glucides mais plus d’acides omĂ©ga 3 et 6.

Vous pouvez le cuisiner et le manger seul avec quelque chose d’autre ou l’ajouter Ă  vos repas ou Ă  vos salades.

Comment consommer du calcium sans produits laitiers - Quinoa : un apport en calcium sans produits laitiers

LĂ©gumineuses Ă  calcium sans produits laitiers

Les lĂ©gumineuses ont non seulement une teneur Ă©levĂ©e en fer (comme les lentilles), mais elles contiennent Ă©galement du calcium. C’est certain, dĂ©pend de la façon dont nous les cuisinons on en aura plus ou moins.

  • Le soja est aujourd’hui un aliment largement utilisĂ© et de plus en plus populaire et beaucoup de gens pensent que c’est un lĂ©gume, mais en rĂ©alitĂ© c’est une lĂ©gumineuse. Pour 100 grammes de soja, on trouve 200 mg de calcium.
  • Pour leur part, les pois chiches, haricots ou haricots rouges ont environ 140 mg de ce minĂ©ral pour 100 g.
  • Le lentilles, haricots ou pois (oui, en fait ce ne sont pas des lĂ©gumes mais des lĂ©gumineuses) contiennent 80 mg de calcium pour 100 grammes.

MĂŞme si le calcium des lĂ©gumineuses n’est pas entièrement absorbĂ© plus vous les prenez Ă  vif, plus sera son absorption. Cependant, mĂŞme en les cuisinant, on peut couvrir le quota quotidien de calcium nĂ©cessaire.

ComplĂ©ter le calcium des produits laitiers – Autres aliments

Les autres aliments qui peuvent fournir du calcium sont par exemple

  • Fruits secsBien que tous contribuent dans une certaine mesure Ă  ce minĂ©ral, ceux qui offrent une plus grande quantitĂ© sont les amandes avec un apport de 240 mg de calcium (pour 100 grammes).
  • Le tofu contient 506 mg de calcium pour 100 grammes.
  • Le clams 120 mg.
  • Le chou 57 mg.

Cet article est purement informatif, sur ssgus.com nous n’avons pas le pouvoir de prescrire des traitements mĂ©dicaux ou de faire un quelconque diagnostic. Nous vous invitons Ă  consulter un mĂ©decin en cas de maladie ou de malaise.

Si vous souhaitez lire d’autres articles similaires Ă  Comment consommer du calcium sans produits laitiersNous vous recommandons d’entrer dans notre catĂ©gorie d’aliments.