Sucralose : ce que c’est et ses effets secondaires

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ModernitĂ© et boom de vie saine ont mis Ă  la portĂ©e de la grande majoritĂ© de la population un grand nombre d’inventions et d’options, devant lesquelles il faut avoir l’esprit clair et le discernement nĂ©cessaire pour choisir les bonnes, et voir au-delĂ  des intentions du marchĂ© et des avantages Ă©conomiques qui se cachent derrière nombre de ces produits prĂ©sentant des risques potentiels pour la santĂ©.

L’un des produits les plus rĂ©pandus aujourd’hui est le sucralose, surtout connu pour son nom commercial Splenda. Il s’agit d’un Ă©dulcorant synthĂ©tique utilisĂ© avec une confiance excessive chez les personnes diabĂ©tiques, qui veulent contrĂ´ler leur niveau d’insuline ou simplement manger des aliments Ă  faible teneur en calories. Dans cet article d’ssgus, nous expliquons ce qu’est Splenda ou sucralose : ce que c’est et les effets secondaires.

Qu’est-ce que Splenda ?

Le sucralose (C12H19Cl3O8) est un Ă©dulcorant accidentel dĂ©couvert en 1976Le premier d’entre eux Ă©tait un Ă©dulcorant, qui s’est avĂ©rĂ© beaucoup plus sucrĂ© que le saccharose commun ou le sucre raffinĂ© et d’autres Ă©dulcorants qui ont Ă©tĂ© dĂ©couverts jusqu’Ă  ce jour. Ă€ la surprise gĂ©nĂ©rale, et après plus de dix ans et demi de tests, il a Ă©tĂ© approuvĂ© pour la production et la consommation par le grand public.

En outre, il fournit de nombreuses moins de calories que le sucre ordinaire et a apparemment aidĂ© ou a Ă©tĂ© moins offensant chez les personnes atteintes de syndrome mĂ©tabolique et de diabète. Aujourd’hui encore, nous dĂ©couvrons comment le sucralose est utilisĂ© pour de nombreux produits light dans presque tous les endroits du monde oĂą l’industrie alimentaire a fait son chemin.

Cependant, que ce soit par manque de connaissances ou par parti pris volontaire des mĂ©dias, la sociĂ©tĂ© n’a pas Ă©tĂ© informĂ©e de la vĂ©ritĂ© absolue sur le Splenda, c’est-Ă -dire que cet Ă©dulcorant avait son ombres et effets nĂ©fasteset mĂŞme que certains des effets mentionnĂ©s n’Ă©taient pas si complètement vrais.

Sucralose : ce que c'est et ses effets secondaires - Qu'est-ce que le Splenda ?

Splenda et les dommages causés au microbiote intestinal

Dans nos intestins, il y a des bactĂ©ries et des microorganismes, appelĂ©s flore intestinale ou microbiote, qui aident au processus digestif et rĂ©gulent, entre autres, le pH ou le niveau d’aciditĂ© dans les organes intestinaux. Dans le microbiote, il y a Ă  la fois des bactĂ©ries qui acidifient le pH et celles qui l’alcalinisent, et toutes deux sont nĂ©cessaires Ă  une bonne santĂ© digestive.

Des Ă©tudes scientifiques ont montrĂ© que le sucralose – ainsi que d’autres Ă©dulcorants artificiels – dĂ©truit une quantitĂ© importante de microbiote (jusqu’Ă  50%), favorisant les dĂ©sĂ©quilibres de notre système digestif. Cela conduit Ă  ce que la personne qui consomme frĂ©quemment cet Ă©dulcorant soit encline Ă  le prĂ©senter :

  • Troubles du mĂ©tabolisme
  • Problèmes de rĂ©gulation de l’appĂ©tit et anxiĂ©tĂ©
  • AciditĂ© de l’estomac
  • DiarrhĂ©e et constipation
  • Mauvaise absorption des nutriments
  • Maladies immunitaires et auto-immunes

Entre autres conditions importantes à découvrir, puisque le microbiote intestinal est lié à de nombreux processus organiques fondamentaux.

Sucralose : ce que c'est et ses effets secondaires - Splenda et dommages au microbiote intestinal

Sucralose : les dangers de l’Ă©chauffement

Une autre voix très forte en faveur du Splenda est que, contrairement Ă  d’autres Ă©dulcorants, il n’est pas endommagĂ© pendant la cuisson et ne change pas de goĂ»t, ce qui explique son innocuitĂ©. Cependant, des Ă©tudes rĂ©centes ont montrĂ© qu’Ă  partir de 120Âş Celsius si des altĂ©rations chimiques se produisent dans lequel ils libèrent un type de dioxine dangereux reconnu au niveau international, le chloropropane, clairement identifiĂ© comme toxique.

Splenda : effets secondaires sur le métabolisme

Paradoxalement, cet Ă©dulcorant largement utilisĂ© chez les diabĂ©tiques et les personnes cherchant Ă  soigner leur silhouette et leur appĂ©tit, est plus dĂ©viant Ă  la fois dans le dĂ©sir de manger et dans la capacitĂ© du corps Ă  gĂ©rer l’Ă©nergie reçue des aliments et la conversion de ces calories en graisse.

Quant Ă  l’appĂ©tit, la raison en est que lorsqu’il entre dans le corps, l’organisme perçoit l’entrĂ©e du sucralose comme si une grande quantitĂ© de sucre y entrait et le corps s’y prĂ©pare effectivement. Puis, lorsqu’il se rend compte qu’il n’a pas reçu ce qu’il attendait, mais que les processus biochimiques pour le recevoir sont encore actifs, sa solution est continuer Ă  envoyer des signaux de la faim l’organisme pour continuer Ă  chercher de la nourriture. Cet effet se produit surtout lors de petits repas ou en consommant des jus et des cafĂ©s.

D’autre part, le trouble mĂ©tabolique peut ĂŞtre favorisĂ© Ă  la fois au premier facteur dĂ©jĂ  discutĂ© dans cet article, car sa gĂ©notoxicitĂ© altère l’ADN de nos cellules, faisant courir entre autres risques potentiels, que la programmation de l’utilisation et de l’assimilation des calories dans chacune d’entre elles soit viciĂ©e ou « dĂ©figurĂ©e », ouvrant ainsi la voie Ă  des troubles mĂ©taboliques et y contribuant :

  • L’obĂ©sitĂ©.
  • Foie gras de type non alcoolique.
  • Accumulation de graisse viscĂ©rale toxique dans d’autres organes, comme le cĹ“ur

Cet article est purement informatif, sur ssgus.com nous n’avons pas le pouvoir de prescrire des traitements mĂ©dicaux ou de faire un quelconque diagnostic. Nous vous invitons Ă  consulter un mĂ©decin en cas de maladie ou de malaise.

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